Představení produktu
Lipmen se stává globální společností,
která poskytuje ty nejlepší hodnoty díky neustálým změnám a inovacím.
Alkoholový odpařovač (AS-TYPE)
Pohotovostní
doba
po dobu 1 hodin
Detektor
kovů
lze použít
Rentgenový
detektor
lze použít
Mikrovlny
lze použít
Alkoholový odpařovač
01
K dispozici je detektor kovů
02
Koncentraci lze upravit podle aktivity vody
03
Potlačení aerobních / anaerobních bakterií
04
Prášek
Použitelné pro položky
koláče, chléb atd
typ
| Produkt | Hmotnost |
|---|---|
| Chléb | 170g nebo méně |
| 230g nebo méně |
※ Může se však lišit v závislosti na aktivitě vody v produktu.
Aktivita vody(A.W)
| Koláč s rybami | 0.96 |
| bílý chléb | 0.94 |
| smetanový chléb | 0.92 |
| vídeňský chléb | 0.9 |
| toriyaki | 0.84 |
| sójová omáčka | 0.75 |
| sušené maso | 0.7 |
| čokoláda | 0.5 |
Zkouška odpařování alkoholu
| Kategorie | 3Datum | 7Datum | 10Datum | 14Datum |
|---|---|---|---|---|
| čistý vzorek | Plísně | Plísně | Plísně | Plísně |
| odpařovač alkoholu | Dobré | Dobré | Dobré | Dobré |
Případy použití odpařovače alkoholu
odpařovač alkoholu uplatňuje se / neuplatňuje se